Den Dreiklang mitdenken: Ei, Henne, Hähnchenfleisch, Detaillierte Informationen zur Geflügelhaltung, Warum wir uns die Bruderhähne schmecken lassen sollten, Onlineweinprobe: Frühlingsweine und Schokolade, Fachtagung zu rechten Vereinnahmungsversuchen im Ökolandbau, Fachtagung - Sauberes Wasser durch Ökolandbau, Interaktiver online Einführungskurs in die biodynamische Wirtschaftsweise, Kuhgebundene Kälberaufzucht - kuhgebundene Aufzucht und AMS, 100 Prozent Bio-Futter mit 70 % Demeter-Anteil, Täglich Körnerfutter zum Scharren und Picken, Mehr Platz auf den Stangen, am Futtertrog, bei den Tränken als in der EU-Öko-VO, Mehrklimazonenstall mit Tageslicht, Laufhof, Auslauf, Täglicher Zugang zu Außenklimabereich und Auslauf, Schnäbel-Kupieren oder -Touchieren untersagt, Junghennen werden ausschließlich bei Demeter-Junghennenaufzüchtern zugekauft oder selber aufgezogen (Ausnahme Rassegeflügel), Demeter arbeitet intensiv am Aufbau biodynamischer Elternherden, eigener Brütereien, Junghennenaufzucht und Entwicklung einer Zweinutzungsrasse. Scharren auf dem Hühnerhof gehört zu einem artgerechten Hühnerleben dazu. 100 Prozent Transparenz - Eier von ausgewählten Höfen Auf jedem unserer Eier wird, neben der vorgeschriebenen Kennzeichnung, auch der Name des jeweiligen Bauern aufgedruckt. Vielfalt einer starken Gemeinschaft. Die Schnäppchenkultur schadet nicht nur den Bauern, dem Klima und der Umwelt, wir lügen uns auch selbst in die (Einkaufs-)Tasche. Demeter steht für den Anspruch an höchste Bio-Qualität und besten Geschmack. Wenn Sie Interesse haben, für andere Rohstoffe eine Vollkostenrechnung zu erstellen, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf: a.haldemann@demeter… Sie werden meist in spezialisierten Betrieben aufgezogen und kommen erst mit 18 Wochen zum Eier-Erzeuger. (in den Niederlanden finden Sie sie unter den Marken „Groengilde, Odin, Puur und Puur … Eigentlich eine Selbstverständlichkeit, aber im Alltag allzu häufig nicht im Bewusstsein. Ab 2018 haben sich erhöhte Futterkosten und Junghennenpreise in steigenden Prouzentenpreisen für Bioeier niedergeschlagen. Das Hähnchen wächst unter biodynamischen Bedingungen auf, geniesst viel Auslauf, erhält Demeter-Futter und kommt nach einigen Monaten als Junghahnfleisch auf den Markt. Und so ist Auslauf für unsere Hühner selbstverständlich. Salate. Re: Was kosten bei euch 10 Eier aus Freilandhaltung von Privat? grüne Spargeln. Im Einklang mit der Natur bewirtschaften Demeter-Bäuerinnen und Bauern ihre Flächen besonders nachhaltig. Der Preis für Bioeier ist beinahe doppelt so hoch wie die Preise für Freiland- und Bodenhaltungseier (rund 24 Rp.). Wahre Kosten 01.03.2017 Noch immer sind viele Konsumenten unsicher, ob die Preise für Bio-Produkte nicht zu hoch sind, denn sie kosten meist mehr als vergleichbare konventionelle Lebensmittel. Sechs Demeter-Eier (gekauft bei Farmy.ch) kosten 6.95 Franken, also mehr als das Doppelte. Bei zehn Eiern wären es zwei Hähnchen pro Jahr. Eier kaufen im Online Supermarkt Garantierte Frische Kein Schleppen & Zeit sparen » Jetzt Eier bei REWE online bestellen! Wir von Mein-Bauernhof raten Bio-Eier oder zumindest Freilandeier vom Bauern in der Nähe zu kaufen. Gemüse Saisonal im Sortiment. Sechs konventionelle Eier kosten 2,95 Franken. Zusammen mit Bioland hat der Verein die Ökologische Tierzucht gGmbH gegründet, die sich für Demeter Bio Eier einsetzt. Zwischen zwei Hühnerställen muss ein Mindestabstand von 150 m eingehalten werden, so dass den Hühnern auch garantiert genügend Auslauf zur Verfügung steht. Wir verkaufen Bioprodukte aus Leidenschaft und mit 30 Jahren Erfahrung In unserem weitläufigen Bioladen auf dem Hof Deiters können Sie sich Ihren Warenkorb nach Herzenslust mit guten Lebensmitteln füllen, oder Sie wählen bequem von zu Haus aus und lassen sich beliefern – über unsere Online-Shop. NEU bei uns: DEMETER-Eier aus dem Hühnermobil. Eier vom Grosi. Demeter-Produzent*in | Lizenznehmer*in werden, Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft, IG V&H – Lizenznehmer*innen, Konsumentenverband, 100% Biofutter – davon sukzessive steigender Anteil vom eigenen Hof, In jeder Herde werden auch Hähne gehalten, Jedem Huhn sein Stangenplatz im Stall mit Tageslicht, Stressvermeidung dank grosszügigem Stallbau und Grünauslauf mit Schutz vor Feinden, Hitze, Regen und Wind, Kein Kupieren von Schnäbeln, Krallen oder Flügeln, Demeter Schweiz setzt sich für eine ökologische Geflügelhaltung ein, die Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit in Einklang bringt. Demeter Milchprodukte. Die Palette reicht von Brot, Käse, Fleisch und Wurst sowie Obst und Gemüse über Eier, Apfel- und Traubensäfte bis hin zu einem reichhaltigen Sortiment an Wein, Winzersekt und Secco. Das Demeter-Hofgut Hochburg in Emmendingen wird als Familienbetrieb biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Die Aufzucht ist entscheidend dafür, ob es später in einer Legehennenherde zum Federpicken kommt (siehe Interview Seite 98). Und so ist Auslauf für unsere Hühner selbstverständlich. Entdecken Sie bei uns mehr als 250 Produkte. Die Berliner Origin-Eier stammen von Hühnern aus dem Demeter-Betrieb Ökodorf Brodowin in Brandenburg. Zusammen mit Bioland hat Demeter die Ökologische Tierzucht gGmbH gegründet, die für Bio-Eier von Anfang an sorgt. Ein Dutzend Eier kosten ca. Auf Demeter-Betrieben werden die Bruderhähne der Legehennen mit aufgezogen. In den Hamburger Super Natur Märkten erhalten unsere Kunden die Origin-Eier vom Bioland-Hof Gut Wardow in Mecklenburg-Vorpommern und in Nordrhein-Westfalen beliefert der Ackers Biohof unsere Filialen. Mit dem Newsletter des Schweizerischen Demeter-Verbandes sind Sie stets auf dem Laufenden. Gemüse Saisonal im Sortiment. 20. frische Kräuter. 10 Millionen Hühner leben in der Schweiz: Wie viele Hühner im Kanton Zürich leben, wird nicht erhoben. haben Glieder der gesamten Wertschöpfungskette die Möglichkeit sich aktiv durch eine Mitgliedschaft in den Verband einzubringen. So wurden männliche Küken ein Abfallprodukt der Eierproduktion. Auf vielen Höfen, in Gärtnereien und auf Weingütern kann man regionale Produkte direkt einkaufen. Damit die scheuen Fluchttiere den Auslauf auch nutzen, wird dieser mit Sträuchern oder anderen Versteckmöglichkeiten für die Hühner ausgestattet. Dann finden Sie hier nähere Informationen. Da ist es ganz natürlich, dass die Lebensmittel von Demeter einen festen Platz in unserem Sortiment haben. Rudolf Steiner begründete 1924 die Theorie der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und schuf somit die Grundlage für den 1927 gegründeten Anbauverband Demeter – der Beginn der organisierten Bio-Landwirtschaft! Die Initiative wird unterstützt von Bioland und demeter. Die Kosten der Demeter Zertifizierung ... Eier im 2000er-Stall: 65 Rappen pro Normalei – Zuschlag: je nach Fest- oder Mobilstall, Herdengrösse usw. 10 Stück kosten 4,50€, … Nach drei bis vier Wochen sollten Eier nicht mehr gegessen werden. Freilandhaltung mit 100% Demeter-Futter im vollmobilen Stall, der jede Woche ein Stück auf der Weide weiter gezogen wird. tolle Geschenke, Mitbringsel oder für dich selber. Ausflug zum Bicklhof Samstag, 21. Die Hühner sollen gut mit ökologischem Futter auskommen, robust sein und sich gerne im Freien aufhalten. Dadurch steht den Hühnern jede Woche eine neue frische Weide mit saftigem Grün zur Verfügung. 5. 5. Wie viele Eier legen sie? 1.–. „Eigentlich müsste unsere Milch 2 Euro pro Liter kosten“, fordert der Brodowiner entschlossen und glaubt dennoch nicht daran, ein solches Preisschild jemals am Kühlregal entdecken zu können. ... Mit gezielter Vermarktung können die Eier ihrer Schwestern teurer verkauft werden, um die Kosten der Bruderhahn-Aufzucht abzufedern. Verkauft werden freilaufende Weidegänse an Weihnachten, frische Demeter-Milch rund um die Uhr aus dem Milchautomat, Eier von freilaufenden Hühnern aus dem Warenautomat am Hofeingang sowie Apfelsaft von Streuobstwiesen. Wie groß sind die Eier? Zuchttiere werden sonst in Einzelkäfigen gehalten, um genaue Informationen über die Hühner zu sammeln: Wie viel fressen die Tiere? Im Stall sorgen Scharrflächen und Sitzstangen für Abwechslung, maximal 3000 Legehennen leben bei Demeter in einem Gebäude. Bienenwachstücher Demeter Geflügel wächst generell in Freilandhaltung auf. 3.1 $ Ein Baguette: zwischen 1.9-2.3 $ 2l Coca Cola-Flasche: 1.5-1.8 $ 1l Flaschenbier im Supermarkt: zwischen 3.9 und 5 $ Eine Flasche Wein von mittelguter (trinkbarer) Qualität: zwischen 13 und 18 $ Ein Pfund Tomaten: zwischen 1.7 und 2 $ 1 Kilo Äpfel: zwischen 3.3 und 3.8 $ 1 Kilo Kartoffeln: zwischen 1.7 und 2.1 $ in Darmstadt mit Angabe der Geflügelart (Legehenne, Masthähnchen, Gänse, …), Alter und Stallform … Ein Huhn ist erst dann ein richtiges Huhn, wenn es draussen nach Würmern und Käfern scharren kann, sein Ei in ein weiches Nest legen und nach einem bewegungsreichen Tag nachts auf seiner Stange eindösen darf. So bietet die Ökologische Tierzucht eine Alternative zu industriellen Zuchtstrukturen. Und die Gemeinnützigkeit garantiert, dass die Zucht in Bauernhand bleibt. Letztlich soll durch die Zucht eine Alternative zum Kükentöten entstehen: ein Zweinutzungshuhn, das sowohl Fleisch ansetzt, als auch Eier legt und eine Legehenne, deren Brüder als sogenannte Bruderhähne großgezogen werden. Demeter-„Hahn im Glück“ bedeutet: Jedes Demeter-Huhn ermöglicht einem männlichen Küken das Grosswerden. Rosa und Konrad Oswald stellten Ende der 1920er-Jahre ihren Hof in Klarsreuti im Kanton Thurgau auf biologisch-dynamische Landwirtsch… Antwort von stella_die_erste am 15.01.2015, 16:53 Uhr. Da ist es ganz natürlich, dass die Lebensmittel von Demeter … Um den Stress der schreckhaften Tiere möglichst gering zu halten, sind im Aussenbereich Strukturen enthalten, die den Tieren Schutz vor Feinden, Regen und Wind sowie Schatten bieten. Das längerfristige Ziel ist eine ökologische Geflügelzüchtung, die Tierwohl, Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit vereint. In einem Gebäude dürfen maximal 3.000 Legehennen leben, die Demeter-Eier ausbrüten. 250 Eier im Jahr. Detaillierte Informationen zur Geflügelhaltung. April 2018 wenig Obst Wir produzieren biodynamisch, alle Gemüsesorten wachsen auf unserem Demeterhof und sind vollgetankt mit besten Vitaminen. Angesichts dieser ethisch nicht vertretbaren Praxis der Eierproduktion realisiert Demeter Schweiz mit den Hahn-im-Glück“-Richtlinien eine Alternative. Eine Liste der Direktvermarker schicken wir auf Anfrage zu. Eier kosten pro Stück 4 Cent mehr, dafür werden die Bruder-Küken aber aufgezogen statt aussortiert und getötet. Kosten für eine kleine Wohnung im Zentrum= 171,319.2€ Kosten für eine große Wohnung in der Mitte= 285,532.0€ Kleine Apartmentkosten in den Vororten= 114,028.2€ Große Wohnungskosten in den Vororten= 190,047.0€ Anteil des Interesses an einer durchschnittlichen Hypothek= 4.23% Scharren auf dem Hühnerhof gehört zu einem artgerechten Hühnerleben dazu. Hält der Hof nur eine kleine Herde Hühner, wird der Hühnerstall durch die reguläre Demeter-/Biokontrolle mit begutachtet. Ein Fünftel der Kosten entfällt auf die Junghennen. Zu den Kosten für den Bauern kommen in der Molkerei die Ausgaben für Verarbeitung, Abfüllung, Transport. Als nächster Schritt steht die Züchtung von Demeter-Legehennen für die biodynamische Haltung an, bei denen Legeleistung und Fleischansatz ausgewogen sind und die das möglichst vom eigenen Hof stammende Futter besser verwerten können. Dort werden Demeter-Eier und Eier mit dem Label «Respeggt» verkauft. Hier finden Sie Demeter-„Hahn im Glück“-Eier, -Junghähne und Suppenhühner, Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter. Von hier aus liefert BIOGROS die BIOG Demeter-Eier an die NATURATA-Läden, wo sie von den Konsumenten gekauft werden können. Sie möchten Ihre Hühner biodynamisch halten? Beim Demeter e.V. Die wahren Kosten unserer Lebensmittel. Demeter-Delegierte haben sich gegen In-Ovo Geschlechtsbestimmung und Vernichtung männlicher Küken im Ei ausgesprochen. Eier aus Boden- oder Käfighaltung sollte man meiden. Der Preis für Bioeier ist beinahe doppelt so hoch wie die Preise für Freiland- und Bodenhaltungseier (rund 24 Rp.). Der Demeter-Verband hingegen setzt sich mit der Ökologischen Tierzucht gGmbH für einen ganzheitlichen Ansatz ein. Frühstücksei, Omelettes und Schokoladekuchen … Pro Jahr kommen für unsere Lieblingsgerichte so einige Eier zusammen. Demeter Hühner, die die wertvollen Eier legen, sind richtige Hühner. Diese gelten für alle Demeter-Geflügelproduzent*innen. Sie erkennen die Eier am Demeter-Markenzeichen auf der Verpackung. In jedem Hühnerhof gibts auch Hähne, die den Tag ankündigen und für Ordnung sorgen. Landwirte und Verarbeiter können ihre Produkte zertifizieren lassen und auch für Händler gibt es eine Reihe an Möglichkeiten für eine Demeter … Eier kaufen im Online Supermarkt Garantierte Frische Kein Schleppen & Zeit sparen » Jetzt Eier bei REWE online bestellen! Das heißt die Eier kosten mehr und die Brüder können aufgezogen werden. Ab 2021 sind Demeter-Eier schweizweit in der Migros erhältlich. Die Kosten der Demeter Zertifizierung ... Eier im 2000er-Stall: 65 Rappen pro Normalei – Zuschlag: je nach Fest- oder Mobilstall, Herdengrösse usw. Der jeweilige Hof wird zudem in jeder Eierpackung vorgestellt. Da gackern ja die Hühner! Unsere Alnatura Eier stammen von ausgewählten Bio-Höfen, die engagierte Bio-Bauern bewirtschaften. Damit die scheuen Fluchttiere den Auslauf auch nutzen, wird dieser mit Sträuchern oder anderen Versteckmöglichkeiten für die Hühner ausgestattet. 0.80 kostete, bezahlt der Kunde pro Ei stattdessen Fr. b*Demeter Heumilch (KUH MIT KALB) 3,8%, Flasche, Demeter . Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner will die Praxis des Kükentötens bis Ende 2021 beenden. Ein Hühnerleben in Würde. Ich kaufe nur Bio-Eier (Demeter) eines bestimmten Erzeugers, denn bei ihm weiß ich sicher, dass die Tiere in kleinen Herden artgerecht gehalten und vernünftig gefüttert werden. BID-Eier und BID-Hähnchen - das Ganze denken, handeln und genießen Die Gründer der Bruderhahn Initiative Deutschland sind 2013 angetreten, um dem nutzlosen Töten von männlichen Küken eine Alternative zu bieten. Weiterlesen. Salate. Kosten dasselbe wie die Bio-Eier daneben, sind aber qualitativ um Welten besser (schmecken auch toll durch das Grünfutter) Wer also auf die artgerechte Haltung der Hühner und Nachhaltigkeit Wert legt, sollte mE weniger auf Bio-Siegel schauen sondern mehr dem Bauern auf die Finger. frische Kräuter. Die Zuchttiere der Ökologischen Tierzucht hingegen können sich frei bewegen und leben in einem Herdenverband. Kartoffeln. Fazit. Mit einem aufwendigen System werden die gelegten Eier den jeweiligen Hühnern zugeordnet, um wichtige Informationen für die Zucht zu sammeln. Eier vom Grosi. Die Eier kosten dabei 1 bis 2 Cent mehr pro Eier als herkömmliche Freiland-Eier. Die Rechnung ist ganz einfach: Wenn eine Familie pro Woche fünf Eier isst, müsste sie pro Jahr ein Hahn-im-Glück-Hähnchen geniessen, damit die Fleisch-Eier-Bilanz ausgeglichen ist. 10 Stück kosten … Auf dem Bicklhof f haben die Legehennen viel Auslauf. Demeter-Eier, Henne und Hahn. Fazit. Wir von Mein-Bauernhof raten Bio-Eier oder zumindest Freilandeier vom Bauern in der Nähe zu kaufen. In jedem Hühnerhof gibts auch Hähne, die den Tag ankündigen und für Ordnung sorgen. Gemüse. Hahn, Huhn, Ei – die drei gehören zusammen. »Unsere Bicklhof Demeter-Eier kosten ein paar Cent mehr als andere, weil sie einen doppelten Lebenswert bieten: 3 Cent pro Ei fließen in unser Gockel-Projekt.« So geht Bio mit Herz und Verstand! Der Bioeiermarkt setzt sich damit klar von den übrigen Eier … Der Bioeiermarkt setzt sich damit klar von den übrigen Eier … Mit dem Projekt bemühen sich die beiden Verbände um die Züchung eines Zweinutzungshuhns. Demeter steht für den Anspruch an höchste Bio-Qualität und besten Geschmack. In den Hamburger Super Natur Märkten erhalten unsere Kunden die Origin-Eier vom … Da Hühner nicht bei jedem Wetter vor die Tür mögen, gibt es zudem einen überdachten Außenklimabereich zum Scharren und Spazieren. Sechs Demeter-Eier (gekauft bei Farmy.ch) kosten 6.95 Franken, also mehr als das Doppelte. News. Wo ein Bio-Ei vorher Fr. „Hahn im Glück“ bedeutet: Wenn eine Legehenne für uns Eier legt, wächst zugleich auch ihr „Bruder“, ein Hahn, auf. Die Ökologische Tierzucht verhilft außerdem den Eltern der Legehennen, also den Zuchttieren, zu einem Leben im Herdenverband. Mai 2020. Groß- und Einzelhandel setzen ihren Teil der Kalkulation drauf. Bio-Eier-Produktion im Dilemma - Männliche Küken müssen auch ... Eine Ausnahme bei den Labels sind Demeter-Eier oder Eier der Marke Henne&Hahn. Ethisch vertretbare Aufzucht von Legehennen: Die „Hahn im Glück“-Richtlinien schreiben vor, dass die Brüder unter biologisch-dynamischen Bedingungen aufgezogen werden müssen. Nach drei bis vier Wochen sollten Eier nicht mehr gegessen werden. Wie schwer? ... Demeter und Bioland beispielsweise haben gemeinsam die „Ökologische Tierzucht gGmbH“ gegründet. Demeter Geflügel wächst generell in Freilandhaltung auf. Wenn Sie Interesse haben, für andere Rohstoffe eine Vollkostenrechnung zu erstellen, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf: a.haldemann@demeter.ch. Ab 1000 Legehennen schicken wir zur Abnahme des Stalles einen spezialisierten Kontrolleur auf den Hof, der sich mit Geflügel besonders auskennt. Diese Frage ist für die meisten frisch geschlüpften Küken eine Frage des Überlebens, denn die männlichen Küken der Hochleistungs-Legehennen werden normalerweise keine zwei Tage alt: Sie setzen im Verhältnis zur Futtermenge zu wenig Fleisch an, so dass ihre Mast als ökonomisch nicht vertretbar beurteilt wurde. Demeter-Mitgliedschaft Vielfalt einer starken Gemeinschaft Landwirte und Verarbeiter können ihre Produkte zertifizieren lassen und auch für Händler gibt es eine Reihe an Möglichkeiten … Mehr Demeter-Betriebe für die Migros Da die Geschlechtsbestimmung im Bio-Bereich bislang nicht erlaubt ist, nimmt die Migros neben den «Respeggt»-Eier auch solche mit dem Demeter-Label ins Sortiment. Dabei kommen vor allem diejenigen von uns auf ihre Kosten, die bei ihrer Ernährung großen Wert auf Qualität und Geschmack legen. Mit dem Kauf von Demeter „Hahn im Glück“-Eiern und -Junghahn- oder Suppenfleisch trägt die Konsumentin, der Konsument dazu bei, dass das Huhn der Zukunft eine Zukunft hat. Zur Prüfung der Vorgaben für Geflügelställe auf Demeter-Betrieben können beim Demeter e.V. Demeter ist die erste biologische Anbaumethode überhaupt. Die Eier werden auf dem Hof selbst verpackt und von BIOGROS in die Lagerhalle nach Munsbach gebracht. Ab 2018 haben sich erhöhte Futterkosten und Junghennenpreise in steigenden Prouzentenpreisen für Bioeier niedergeschlagen. Bei ganzheitlicher Betrachtungsweise landwirtschaftlicher Erzeugung wird klar: Hahn, Huhn und Ei - … Unsere biodynamischen Eier werden zu 6 Stück in Eierkartons oder zu 30 Stück in Höckern verpackt. Kartoffeln. Alle Eier, die von der Packstation De Grote Kamp verpackt werden, entstammen den auf dieser Homepage genannten Betrieben. Wenn Sie Tiere der Ökologischen Tierzucht gGmbH halten möchten, finden Sie hier Informationen. Eier kosten pro Stück 4 Cent mehr, dafür werden die Bruder-Küken aber aufgezogen statt aussortiert und getötet. Die Berliner Origin-Eier stammen von Hühnern aus dem Demeter-Betrieb Ökodorf Brodowin in Brandenburg. Ob Demeter-Wein, Demeter-Fleisch oder Demeter-Honig – mittlerweile kannst du dich in puncto Lebensmittel für jeden Geschmack mit Produkten ausstatten, die das orange-grüne Demeter-Siegel tragen. Die Hennen, die wir auf unseren Bioland- und Demeter-Höfen überwiegend einsetzen, legen ca. Eier aus Boden- oder … Demeter Milchprodukte. Ich kaufe nur Bio-Eier (Demeter) eines bestimmten Erzeugers, denn bei ihm weiß ich sicher, dass die Tiere in kleinen Herden artgerecht gehalten und vernünftig gefüttert werden. Im Einklang mit der Natur bewirtschaften Demeter-Bäuerinnen und Bauern ihre Flächen besonders nachhaltig. wenig Obst Wir produzieren biodynamisch, alle Gemüsesorten … Gemüse. Wie dick ist die Schale? Im Fokus der Demeter-Geflügelhaltung steht eine sich selbst tragende, auf Familienbetrieben basierende Geflügelwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung und möglichst inländischer Futtergrundlage mit einem steigenden Anteil an hofeigenem Futter. Ob die Richtlinien eingehalten werden, wird ab 1.000 Legehennen kontrolliert. Die BIOG Demeter-Eier stammen exklusiv vom biodynamisch bewirtschafteten Hof von Familie Meyers-Weis aus Windhof. Die Initiative wird unterstützt von Bioland und demeter. grüne Spargeln. Die Initiative hat das Ziel ein dem Ökologischen Landbau angepasstes Huhn zu züchten.

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